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0--12月婴儿营养补充指南

日期:2021-05-27 阅读:

  宝宝的出生是每个家庭的大喜事,婴儿代表着生命的延续,代表着希望的传递。婴儿(0--12个月)时期良好的营养是一生身体和智力发育的基础,也对预防成年慢性疾病有着重要意义,婴儿的生长极为迅速,对营养素的要求很高,因此科学的喂养是十分重要的。毋庸置疑,母乳是婴儿最好的食物,几乎含有了婴儿所需的所需的所有的营养素,但无论是因为乳母还是婴儿自身,现实总有一些特殊情况,这就需要我们了解婴儿具体的营养素参考摄入量。



  常量营养素


  《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议0--12个月的婴儿每日的能量摄入为95Kcal/KG,比成人每日单位重量的热量摄入要高很多。婴儿所需的必需氨基酸也比成人要大,6个月大的婴儿就要比成人多5--10倍,人乳中的必需氨基酸比例最适合婴儿生长需要。蛋白质的摄入量因喂养方式的不同而异:人乳喂养为每千克体重2g/天;牛乳喂养为每千克体重3.5g/天;大豆或者谷类蛋白喂养为每千克体重4g/天。


  婴儿摄入的能量中脂肪占比很大,《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐占比为45%---50%,每100卡路里婴儿食品脂肪的含量应该在3.8g--6g之间,6个月以内的婴儿如果每天摄入800ml母乳就可以获得脂肪27.7g,占到总能量的47%。6--12个月的宝宝脂肪摄入量建议为总能量的35%--40%,这个时期已经可以添加一些辅食。


  亚油酸是n-6系不饱和脂肪酸的主要成分,对婴儿神经、智力以及认知功能发育有促进作用,世界卫生组织推荐婴儿时期亚油酸的摄入不低于总能量摄入的3%


  碳水化合物摄入比约为37%,如果人工喂养的婴儿食物中碳水含量太高可能会引起宝宝腹泻,人工喂养时需要注意适当调整比例。


  微量元素(矿物质与维生素)


  钙:6个月以下推荐摄入300mg/天,人乳可完全满足;6个月以上未400mg/天。


  铁:6个月以下推荐摄入0.3mg/天,6个月以上为10mg/天。足月新生儿体内储备有300mg左右的铁,可防止出生后4个月内的铁缺乏,4--5个月以后就继续通过辅食补充铁,如配方奶、蛋黄。


  锌:6个月以下为1.5mg/天,6个月以上为8mg/天。新生儿体内也有储备,4--5个月以后也需要从辅食中摄入,食物与铁类似。


  碘:母乳和牛奶喂养的不易缺乏,缺乏可能引起智力低下且不可逆,身体发育迟缓。


  维生素A:《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议婴儿维生素A的摄入量为400μg(微克)/天。母乳和配方奶粉喂养不易缺乏,牛乳喂养需要额外补充150-200μg /天。


  维生素D:婴儿维生素D推荐摄入量为10μg /天,但人乳和牛乳中维生素D的含量都比较低,从出生2周---1岁半都应该添加维生素D的摄入,主要摄入来源为鱼肝油和适当的户外活动(晒太阳)。


  维生素E:推荐摄入量为3mg/天,早产儿和低出生体重婴儿容易发生维生素E缺乏,人乳唯一一般不会缺乏,但牛乳中维生素E含量远低于人乳,需额外补充。


  维生素K:母乳中维生素K含量较少,新生儿尤其是早产儿出生初期要注射补充维生素K,出生一个月,一般不会出现维生素K缺乏症。


  维生素C:建议摄入量为6个月以内40mg/天,6个月以上为50mg/天,母乳喂养一般不会缺乏,牛乳(含量仅为母乳1/4)喂养需额外补充。


  婴儿喂养建议


  1、母乳是婴儿6个月以内最理想的天然食物,只要坚持喂养宝宝就能正常发育;


  2、不能母乳喂养的,首选婴儿配方奶(粉)喂养,其他不建议;


  3、6个月以后添加辅食,但仍建议继续母乳喂养,最佳为母乳喂养到2岁;


  4、尽早抱宝宝出门户外活动、晒太阳,以促进维生素D合成;


  5、食物多样化,6个月以后应该让婴儿开始熟悉各种食物,尤其是蔬菜,但要注意饮食卫生;


  6、制作辅食要尽可能少放糖、不放调味品,可少量添加食用油;


  7、在专业人士指导下及时给新生儿和6个月以内宝宝补充维生素K;


  8、多记录宝宝生长发育情况,定期监测,有助于父母更好了解宝宝的发育是否正常,并及时调整喂养方式。


  母乳是人类最原始,也是最科学、最有效的的喂养方法,母亲无可替代。